Síalsýru N-asetýlneuramínsýru duftframleiðandi Newgreen síalsýru N-asetýlneuramínsýru duftuppbót
Vörulýsing
Síalsýra er mikilvægur glýkósíð sem finnst í ýmsum vefjum og líffærum dýra. Munnvatnssýra er víða að finna í ýmsum vefjum og líffærum dýra, þar á meðal munnvatni, plasma, heila, taugaslíðri, lifur, lungum, nýrum og meltingarvegi. Meðal þeirra er munnvatn aðal uppspretta síalsýru, þess vegna er það nefnt síalsýra. Innihald síalsýru í munnvatni manna er um það bil 50-100 mg/L. Að auki getur síalsýra einnig myndast við umbrot fæðu og innanfrumuensíma.
Síalsýra (N-asetýlneuramínsýra), vísindalegt heiti er "N-asetýlneuramínsýra", síalsýra er náttúrulegt kolvetnissamband sem finnst víða í líffræðilegu kerfi og er einnig grunnþáttur margra glýkópróteina, glýkópeptíða og glýkólípíða. Hún hefur fjölbreytt líffræðileg hlutverk. Síalsýra (N-asetýlneuramínsýra) (Neu5Ac, NAN, NANA) er framleidd í stórum stíl eftir pöntunum viðskiptavina.
COA
| Hlutir | Upplýsingar | Niðurstöður | |
| Útlit | Hvítt duft | Hvítt duft | |
| Prófun |
| Pass | |
| Lykt | Enginn | Enginn | |
| Lausþéttleiki (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Tap við þurrkun | ≤8,0% | 4,51% | |
| Leifar við kveikju | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Meðalmólþungi | <1000 | 890 | |
| Þungmálmar (Pb) | ≤1 ppm | Pass | |
| As | ≤0,5 ppm | Pass | |
| Hg | ≤1 ppm | Pass | |
| Bakteríutalning | ≤1000 rúmsendir/g | Pass | |
| Ristilbacillus | ≤30 MPN/100 g | Pass | |
| Ger og mygla | ≤50 cfu/g | Pass | |
| Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Neikvætt | Neikvætt | |
| Niðurstaða | Í samræmi við forskrift | ||
| Geymsluþol | 2 ár við rétta geymslu | ||
Virkni
1. Greina frumur og sameindir
Munnvatnssýra finnst aðallega á yfirborði frumna og margar frumur og sameindir þekkja hana vegna sértækrar uppbyggingar sinnar. Breytingar á síalsýru geta haft áhrif á samspil hennar við aðrar sameindir. Til dæmis er síalsýru einn mikilvægur þáttur fyrir marga sýkla til að festast við yfirborð hýsilfrumna. Í ónæmiskerfinu getur síalsýru stjórnað ferlum sem T eitilfrumur, B eitilfrumur og átfrumur starfa eftir.
2. Frumuboð
Síalsýra er mikilvæg boðsameind sem getur stjórnað líffræðilegri starfsemi ýmissa frumna. Til dæmis getur síalsýra stjórnað líffræðilegum ferlum eins og flutningi hvítfrumna, frumufjölgun, frumudauða og sérhæfingu. Að auki getur síalsýra einnig stjórnað innrás sýkla í hýsilfrumur og gegnt ónæmisstjórnunar- og verndandi hlutverki.
3. Að koma í veg fyrir ónæmisárásir
Síalsýra er mótefnavaka sem getur myndað hlífðarlag á yfirborði frumna og þannig verndað þær gegn árásum ónæmiskerfisins. Hún getur bundist ónæmisglóbúlínum til að koma í veg fyrir að ónæmiskerfið ráðist á sínar eigin frumur.
4. Taka þátt í þroska heilans
Síalsýra gegnir einnig mikilvægu hlutverki í þroska heilans og taugafrumuvirkni. Hún getur stjórnað samspili milli taugafrumna, haft áhrif á taugamótaformgerð og virkni og önnur lífeðlisfræðileg ferli. Þess vegna gegnir síalsýra einnig mikilvægu hlutverki í minni, námi og hegðunarstjórnun.
5. Tekur þátt í blóðstorknun
Síalsýra getur stuðlað að blóðstorknun og aukið storknunartíma. Þetta er vegna þess að síalsýra getur bundist próteinum á yfirborði rauðra blóðkorna og myndað þannig fléttur sem stuðla að blóðstorknun.
6. Taka þátt í bólguviðbrögðum
Síalsýra gegnir einnig mikilvægu hlutverki í bólgusvörun. Bólguviðbrögð geta valdið losun og breytingu á síalsýru og þannig stjórnað mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum eins og millifrumuboðum, frumusamloðun og viðloðun.
7. Aðrar aðgerðir
Síalsýra getur einnig stjórnað hleðslujafnvægi milli frumna, haft áhrif á ensímvirkni, stjórnað utanfrumuefni og stjórnað samskiptum milli frumna.
Umsókn
(1). Í lyfjageiranum hefur síalsýruduft fjölbreytt notkunarsvið. Það er hægt að nota það til að mynda lyf, bóluefni og líftæknilyf og er notað til að meðhöndla ákveðna sjúkdóma og bæta einkenni. Binding síalsýru við frumuviðtaka getur aukið sértækni og virkni lyfja.
(2). Matvæli og næringarefni: Munnvatnssýruduft er einnig notað í matvæli og næringarefni. Það má nota sem aukefni til að bæta bragð, stöðugleika og geymsluþol matvæla. Að auki er talið að síalsýra hafi andoxunarefni, bólgueyðandi og ónæmisstýrandi virkni, sem getur verið gagnleg fyrir heilsuna.
(3). Líftækni og lífverkfræði: Síalsýruduft gegnir mikilvægu hlutverki á sviði líftækni og lífverkfræði. Það er hægt að nota til að framleiða próteinlyf, mótefni, ensím og önnur líffræðileg efni og er notað sem hluti af frumuræktunarmiðlum og ræktunarskilyrðum í líftækniferlum.
(4). Rannsóknir á sykurkeðjum: Síalsýra er mikilvægur þáttur í sykurkeðjum og gegnir því mikilvægu hlutverki í rannsóknum á sykurkeðjum. Rannsakendur nota síalsýra til að mynda, breyta og rannsaka virkni sykurkeðja til að öðlast dýpri skilning á hlutverki hennar í líffræði og þróun sjúkdóma.
Pakki og afhending
